ブタペストのおしゃれなハンガリー料理レストランDSK WINE & GRILL

東ヨーロッパの美しい街ブタペスト。中世の色残る街並みはとても静かでどこか哀愁漂う雰囲気です。ハンガリーは美食の街とも言われ、美味しいグルメの宝庫。ハンガリーワインも有名で、ワインバーなどもたくさんあります。そんなブタペストの、雰囲気もおしゃれなハンガリー料理レストランを紹介します。

レストランはブタペストの中心街にあるリッツ・カールトンブタペストの中にあります。

レストランはカジュアルながらも、ウッドテイストで落ち着いた雰囲気。グリルレストランですが、ハンガリーの伝統料理と食材を使った絶品レストランです。レストランに到着すると、お客さん達が屋外の席でビールやワインを飲みながら、生演奏を楽しんでいました。

ハンガリーワインの「Ruppent」メルロー品種2015年。ハンガリーワインは美味しいので是非飲んでほしいです。特にホテルセレクションなので、良いワインが揃っています。

フワフワの温かいパンと自家製のホイップバターとマヨネーズ。

前菜はガーデンミックスベビーレタスのサラダ。レモンビネガーのドレッシング。

ハンガリアンダックフォアグラとホームメイドのブリオッシュ。必ずオーダーするべき絶品料理です。ハンガリーの名物料理はフォアグラで、ほとんどのレストランのメニューにあります。しかもリーズナブルに食べられます。これで4500HUF日本円で約1500円ちょっと。

鱒のグリル(英語ではTrout)ハンガリーではポピュラーなお魚で、脂が乗っていてとても美味しいです。

メインのお肉はアンガスビーフのテンダーロイン。

レストラン周辺はショッピング街や観光地が密集しているので、観光のついでに行くにも便利な場所。リッツ・カールトンのレストランでリーズナブルに、ハンガリー料理とハンガリーワインを堪能できるオススメの場所です。是非、絶品のハンガリー料理を堪能してみてください。