モーリシャスのおすすめロマンチックなインド料理レストランKangan

アフリカ、マダガスカルのすぐ横にある島国モーリシャス。島の大きさは東京都とほぼ同じくらいの大きさで、ヨーロッパからの直行便が多く、ヨーロッパ人のリゾート地としても有名です。島の半分はインド人が住んでいる為、インド料理レストランが数多くあります。今回は5つ星ホテルのウエスティン タートルベイリゾートの中にある人気インド料理レストランを紹介します。

5つ星人気ホテル、ウェスティンリゾートのメインレストランとあって、とても人気があるそうで予約は必須です。Kanganは１週間前に予約はした方が良いそうです。同様にホテル内の他のレストランも１週間以上前の予約がオススメだと言われました。ビュッフェレストランだけは予約無しで入れます。

大人数用の席からプールに面したロマンチックな席もあります。

ブランコになっている特別席は一番の人気席なのだとか。

グルテンを避けているのでパンを断ったところ、すぐにグルテンフリーのパンを持ってきてくれました。

ワインは南アフリカのシラーズ。モーリシャスでは数多くの珍しい南アフリカワインが楽しめるので、ワイン好きにはおすすめの場所です。

綺麗に並べられたHaraサラダ。

１つ１つが小さめのポーションなので、1人2つから3つオーダーすると良いと思います。
一番おすすめなのはバターチキンカレー。

マサラチキンカレー。ガラムマサラなどオリジナルのスパイスをブレンドして作った、料理長おすすめのカレー。

カレーにはナンか、サフランライスが選べてセットで付いてきます。

茄子のベジタリアンカレーは色んな野菜をたっぷり入れた特製カレー。

タンドリーフィッシュ。お魚はローカルで捕れるドラードと言うモーリシャスでは高級魚です。

この他には海老カレー、ラムカレー、マトンマサラ、キーマカレーと種類は豊富で、辛さはオーダー時に決められます。キッチンの中はガラス張りになっているので、インド人のシェフがナンを焼いている姿が見れたりして、インドにいる様な気分に。本格的なインド料理をロマンチックな雰囲気で食べられるので、特別な日にもオススメ。モーリシャスではインド料理は必ず食べるべき料理なので、Kanganはモーリシャスでおさえておきたいレストランです。