5つ星おすすめホテル ソフィテル レジェンド ザ グランド アムステルダム

アムステルダムの中心部の運河沿いにある、ソフィテル レジェンド ザ グランドアムステルダム。建物自体は15世紀から修道院、市役所など長く歴史を刻んできた建物。ゴシック調の外観のホテルに一歩踏み入れると、タイムスリップした様な非現実的な空間に入り込めます。スタッフの徹底したサービスも居心地がよく、アムステルダムでオススメのホテルです。

ホテルの外観はとてもエレガントなデザインで、15世紀から変わらないそう。回転ドアを開けると雰囲気は残しつつも、内装は新しくリノベーションしてあります。

ロビーエリアに飾られている家具などは、新しさと古さを上手にミックスした雰囲気。その中でも伝統的な歴史の重さを感じられるデザインです。

貴重な調度品などもショーケースに飾られています。

お部屋はキングサイズベットのカナルビュー。専属のバトラー付きなので飲み物のオーダーから、観光の相談、レストランの予約まで困った時に電話一本で相談に乗ってくれます。

上品なファブリックが揃った、シンプルで落ち着いたヨーロッパらしい雰囲気のデザイン。窓からはすぐに運河が見渡せます。

窓からはアムステルダムの象徴とも言える運河の景色が目の前に。オランダらしいレンガの建物も美しく見えます。

バスルームはリノベーションされ、モダンなデザイン。タオルが早く乾く様にタオル掛けは常に温かくなっています。

アメニティーは全てエルメス。定番で人気のオードランジュヴェルトの爽やかで上品な香りです。

ネスカフェのエスプレッソマシーンや数種類のお茶、冷蔵庫には有料のお酒やドリンクが揃っています。コーヒーやお茶はバトラーに電話すると、補充しに来てくれます。

朝食は1階にあるBridgesと言うレストラン。ミシュランガイドに掲載され、シグネチャーメニューは魚料理のレストランです。入り口に入るとすぐに焼きたてのパンがオシャレに並んでいます。

シリアル、パン、チーズ、ハム、ヨーグルト、フルーツなどはビュッフェ形式でメインやドリンクはテーブルでオーダーします。

オムレツの具材はお好みで自由に選ぶ事ができ、サイドメニューはフレンチフライポテトが通常はつきますが、スチーム野菜やグリーンサラダに変更も可能です。

アサイボウルはナッツとドライフルーツがたっぷり入って栄養たっぷり。テーブルでのオーダーメニューはワッフル、パンケーキ、エッグベネディクト、卵料理など。スタッフの細やかな気遣いと、フレンドリーなサービスで至福な朝食タイムに。

ホテルの奥にひっそりとある”The Flying Dutchman”はカウンター8席ほどと、屋外のテラス席のみの小さなバー。豊富な種類のお酒を揃えていて、フレンドリーなスタッフがカクテルを作ってくれます。

オランダと言えばオランダのリキュール、ジェネーバ(イェネーファ)はアルコール度数40を超えるジンです。結構スッキリした飲み心地なので、辛口のお酒が好きな人はハマるかもしれません。ジュネーバを使ったカクテルもオススメ。

屋外の席はロマンチックでインスタ映えしそうな雰囲気。夏の時期は外の席数も増えて、賑やかになるそうです。非現実的な時間を過ごせるソフィテル レジェンドは、アムステルダムの滞在に特別な思い出を加えるならピッタリなホテルです。観光にも便利な立地なのでアムステルダムを思う存分満喫出来ます。