「2020年アジアのベストバー50」クアラルンプールのBar Trigona

「2020年のアジアベストバー50」に選ばれたBar Trigonaはクアラルンプールの中で一度は行くべきオススメのバー。バーカウンターの斬新なデザイン、珍しい調度品に囲まれた店内は、不思議な雰囲気に包まれています。マレーシアの蜂蜜や香草を使用した、ここでしか味わえないカクテルは絶品です。

店内に入って目を引くのが、華やかで斬新なデザインのカウンター席。ローカルのステンドグラスを使用し、蜂の巣をイメージしているのだそう。

Bar Trigonaではローカルマレーシアの蜂蜜を使ったカクテルが、シグネチャーメニュー。棚にはオーガニックのマレーシア蜂蜜が並べられています。

Trigonaのオススメドリンクの１つ「OLD FASHIONED」。全く違った風合いのローカル蜂蜜と、ウイスキーを３種類楽しむ事が出来ます。蜂蜜とウイスキーが見事に上手く混ざり合って、香りも楽しめる美味しさです。

「PANDAN BY VIJAY MUDALIAR」 モンキーショルダーウイスキーと、パームシュガー、そしてパンダンリーフが香りづけで使われたカクテル。パンダンリーフはマレーシアでは欠かせないハーブの葉。マレーシア料理、マレーシアスイーツ、パンダンリーフを乾燥させてバックにした工芸品などもあります。独特な甘い香りが特徴的です。

「ジンベースのドライマティーニ」　オリーブかレモンの飾りが選べます。マレーシアで採れるマンゴー、ジャックフルーツ、スイカを使ったカクテルも人気で、マレーシアの美味しいフルーツを堪能出来ます。

「ルイ ロデレール クリスタルシャンパン」。カクテルだけではなく、シャンパン、ワイン、ビールなども多く揃っています。

Trigonaではマレーシア食材を使用したお酒に合うおつまみがメニューにあります。チーズの盛り合わせは勿論、マレーシア料理をアレンジしたおつまみもあります。デザートはマレーシアの名産品でもあり、フルーツの王様のドリアンを使ったチーズケーキです。

マレーシアのローカル食材にこだわったカクテルを、豪華な雰囲気の中楽しめるTrigona。場所は5つ星ホテルのフォーシーズンズクアラルンプールの中にあります。マレーシアの新しい魅力を感じさせてくれる何度も訪れたくなるバー。是非、マレーシアでしか味わえないカクテルを楽しんでみてください。