【2023年8月末まで】セント レジス シンガポール「Astor Grill」のポップアップ レストラン 2023.07.03 Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it 今回はセント レジス シンガポールで2023年8月31日までのポップアップ レストラン「Astor Grill」を紹介します。「セント レジス ニューヨーク」の歴史をインスピレーションしたポップ アップのレストランでは高品質のグラスフェッド牛、グレインフェッド牛、和牛などが楽しめます。全ての料理はとても美味しく、雰囲気も素敵なので特別な日にもオススメです。 通常は「Brasserie Les Saveurs」と言うフレンチレストランですが、8月末までは「Astor grill」としてオープンしています。 店内はとても豪華なデザインでシンガポールにいる事を忘れてしまいそうな雰囲気です。セントレジスに宿泊すると朝ごはんはこちらでいただけます。シグネチャーメニューの「ロブスターオムレツ」が絶品です。 始めにサーブされたパンは、煙を出しながらスモークの香りと共に出されました。熱々のパンにはほんのりスモーキな香りがついていました。 アミューズで出されたのはサクサクのパンの上に、トマトソース、生ハムが乗せられたもの。 そしてウエルカムドリンクは「ドライマティーニ」。オレンジピールのエキスが効いています。 ワインメニューは多くは無いですがフランス、アメリカ、イタリア、オーストラリアなど有名どころの産地ワインがあります。 【GRILLED ASPARAGUS】 グリスしたアスパラにオランデーズソース、トリュフ、ポーチドエッグが乗せられたもの。ディナーはアラカルトメニューのみですが、月曜から金曜までのランチはセットがあり、前菜、メイン、デザートが選べて$48(約5000円)とお得な価格になっています。 【ARTISANAL BURRATA】 フレッシュなトマトとバジル、そして大きなブラッターチーズはとろっとろで絶品です。 【CREAMY SPINACH 】 クリームスピナッチは通常、薄力粉などが入っているのですがここのはグルテンフリーです。 【TENDERLOIN US BLACK ANGUS PRIME GRASS FED】 赤み肉が好きな方にオススメ。とても柔らかくナイフがスッと入り、お肉の味も素晴らしいです。 【RIB EYE AUSTRALIA ANGUS 200 DAYS BARLEY FED】 こちらもお肉は柔らかく肉汁溢れるジューシーなステーキでした。他のメニューには和牛、魚、グリルロブスターなどもあります。 シンガポールには幾つかのステーキレストランがありますが、「Astor Grill」のお料理はどれも美味しいのでオススメです。8月末までのポップアップなので是非行かれてみてください。 基本情報 名称 : アスター グリル(Astor Grill) 住所 : 29 Tanglin Rd, Singapore 247911 アクセス : セント レジス シンガポール内 営業時間 : 12pm-2pm 6:30pm-10:30pm 定休日 : 無し 電話番号 : +65 6506 6860 情報サイト : https://www.brasserielessaveurs.com/featured にほんブログ村 Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it アジア, シンガポール シンガポール, シンガポールレストラン コメント: 0 和牛懐石レストラン うしどき シンガポール 「パークロイヤル コレクション ピッカリング ホテル 」ラウンジ... 関連記事一覧 伝統的トスカーナ料理レストラン | トラットリア ノン... 2022.11.22 クアラルンプールでおすすめグランドハイアットホテル... 2021.09.18 【新型コロナ】成田空港からシンガポール 入国体験レポ... 2021.06.09 「小康和-Shoukouwa 」シンガポール ミシュラン2つ星寿司 2023.05.24 絶景!バリ島のバンヤンツリーウンガサンホテルのオーシ... 2018.06.04 世界ベストバー50に選ばれた予約必須のバー「アトラス 」 2023.03.24 アマンプリ プーケット パーシャル オーシャンプール ... 2023.03.28 2022年4月オープン、ミシュラン2つ星シェフのレストラ... 2022.10.05 コメント ( 0 ) トラックバックは利用できません。 この記事へのコメントはありません。
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