【2023年8月末まで】セント レジス シンガポール「Astor Grill」のポップアップ レストラン 2023.07.03 Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it 今回はセント レジス シンガポールで2023年8月31日までのポップアップ レストラン「Astor Grill」を紹介します。「セント レジス ニューヨーク」の歴史をインスピレーションしたポップ アップのレストランでは高品質のグラスフェッド牛、グレインフェッド牛、和牛などが楽しめます。全ての料理はとても美味しく、雰囲気も素敵なので特別な日にもオススメです。 通常は「Brasserie Les Saveurs」と言うフレンチレストランですが、8月末までは「Astor grill」としてオープンしています。 店内はとても豪華なデザインでシンガポールにいる事を忘れてしまいそうな雰囲気です。セントレジスに宿泊すると朝ごはんはこちらでいただけます。シグネチャーメニューの「ロブスターオムレツ」が絶品です。 始めにサーブされたパンは、煙を出しながらスモークの香りと共に出されました。熱々のパンにはほんのりスモーキな香りがついていました。 アミューズで出されたのはサクサクのパンの上に、トマトソース、生ハムが乗せられたもの。 そしてウエルカムドリンクは「ドライマティーニ」。オレンジピールのエキスが効いています。 ワインメニューは多くは無いですがフランス、アメリカ、イタリア、オーストラリアなど有名どころの産地ワインがあります。 【GRILLED ASPARAGUS】 グリスしたアスパラにオランデーズソース、トリュフ、ポーチドエッグが乗せられたもの。ディナーはアラカルトメニューのみですが、月曜から金曜までのランチはセットがあり、前菜、メイン、デザートが選べて$48(約5000円)とお得な価格になっています。 【ARTISANAL BURRATA】 フレッシュなトマトとバジル、そして大きなブラッターチーズはとろっとろで絶品です。 【CREAMY SPINACH 】 クリームスピナッチは通常、薄力粉などが入っているのですがここのはグルテンフリーです。 【TENDERLOIN US BLACK ANGUS PRIME GRASS FED】 赤み肉が好きな方にオススメ。とても柔らかくナイフがスッと入り、お肉の味も素晴らしいです。 【RIB EYE AUSTRALIA ANGUS 200 DAYS BARLEY FED】 こちらもお肉は柔らかく肉汁溢れるジューシーなステーキでした。他のメニューには和牛、魚、グリルロブスターなどもあります。 シンガポールには幾つかのステーキレストランがありますが、「Astor Grill」のお料理はどれも美味しいのでオススメです。8月末までのポップアップなので是非行かれてみてください。 基本情報 名称 : アスター グリル(Astor Grill) 住所 : 29 Tanglin Rd, Singapore 247911 アクセス : セント レジス シンガポール内 営業時間 : 12pm-2pm 6:30pm-10:30pm 定休日 : 無し 電話番号 : +65 6506 6860 情報サイト : https://www.brasserielessaveurs.com/featured にほんブログ村 Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it アジア, シンガポール シンガポール, シンガポールレストラン コメント: 0 和牛懐石レストラン うしどき シンガポール 「パークロイヤル コレクション ピッカリング ホテル 」ラウンジ... 関連記事一覧 バリ島の5つ星ホテル アマラテラ ヴィラズ バリ ヌサデ... 2018.05.21 2023年オープン『パンパシフィック オーチャード』クラ... 2023.11.28 F1 シンガポールグランプリ 2023 スカイスイート 2023.12.02 ラッフルズ ホテル シンガポールのステーキ レストラン... 2022.04.13 マリーナベイサンズ 「Waku Ghin 」バーダイニング 2023.07.08 お猿さんに出会えるザ リッツカールトンランカウイ 2018.10.08 ザ・フラートン・ホテル・シンガポール 「プレミア コ... 2022.12.11 伝統的トスカーナ料理レストラン | トラットリア ノン... 2022.11.22 コメント ( 0 ) トラックバックは利用できません。 この記事へのコメントはありません。
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