ラッフルズ ホテル シンガポールのステーキ レストラン ブッチャーズ ブロック 2022.04.13 Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it ラッフルズ ホテル シンガポール内にあるブッチャーズ ブロック レストランは豪華な雰囲気の中、独創的な肉料理を楽しみたい人におすすめのレストランです。ウッドチップや乾燥ハーブを使用したグリルなど、香りにもこだわったメニューがあります。今回はコースメニューを紹介します。 シックなデザインのレストランは、アニバーサリーにもおすすめの雰囲気 レストラン内にはドライ エイジド ダック、スモークフィッシュ、大きなブロックのお肉などが飾られています。 特注のオーブンやグリルが並ぶオープンキッチンでは、シェフたちのライブ調理を見る事が出来ます。 ブッチャーズブロックにはこんな豪華なワインセラーがあります。ワインは200種類もあるのだそう。日本酒も数種類ですが置いてあります。 北海道ミルクブレッド、サワードウブレッドには、トリュフバターが添えられています。 スモークされた刺身にハーブと海苔の出汁、トップにキャビアがトッピングされています。 和牛のすき焼きにスモークされた卵黄。 ノルマンディーオイスターのキャビア乗せ。 ドライ エイジド ダック、プラムバーベキューソース。 白身魚シーバス、ブラウンバタークリームソース。 メインはオーストラリア和牛、デミグラスソース。 デザートは、サワードウアイスクリーム、ウインタートリュフ乗せ。 プチフルールには、スモークチーズに、ラズベリーエクレア。 和のテイストも取り入れた料理もあり、独創的ですが味もサービスもとても良かったです。いつもと一風変わった肉料理と、美味しいワインを是非楽しんでください。 2022.04.11ラッフルズ ホテル シンガポール パームコートスイートルーム1887年に開業したシンガポールで最も古く、歴史があるラッフルズシンガポールホテル。最近では2年かけてリノベーションが行われ、更……. 基本情報 名称 : ブッチャーズ ブロック(Butcher’s Block) 住所 : #02-02 to #02-07, Raffles Arcade, 328 North Bridge Rd, Singapore 188719 アクセス : ラッフルズ ホテル シンガポール内 営業時間 : 12:00-14:30(ランチは土日のみ) 18:00-22:00 定休日 : 月曜、火曜 電話番号 : +65 6337 1886 情報サイト : https://www.butchersblock.com.sg/ にほんブログ村 Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it アジア, シンガポール シンガポール, シンガポールホテル, シンガポールレストラン コメント: 0 ラッフルズ ホテル シンガポール パームコートスイートルーム マリーナベイサンズホテル マリーナスイートルーム【クラブラウン... 関連記事一覧 クアラルンプールの朝食にオススメのレストラン5選 2020.12.25 セントレジス・シンガポールの高級天ぷらレストラン「... 2023.03.25 マンダリン オリエンタル シンガポール クラブ マリー... 2022.08.05 バンコクのおしゃれなおすすめのバー『BKK SOCIAL CLUB』 2022.12.26 一度行けば病みつきになる台北の火鍋レストラン無老鍋 2018.12.24 フォーシーズンズ ホテル シンガポール ワンベット ス... 2022.04.21 ザ キャピトル ケンピンスキー ホテル シンガポール ス... 2022.05.06 タンジョンパガーの伝統イタリアン料理 レストラン エ... 2022.05.30 コメント ( 0 ) トラックバックは利用できません。 この記事へのコメントはありません。
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