伝統的トスカーナ料理レストラン | トラットリア ノンナ リーナ

今回は伝統的なイタリアのトスカーナ料理が味わえる 『トラットリア ノンナ リーナ』を紹介します。MRT アウトラムパークからすぐそばにあり、タンジョンパガーからも徒歩10分位の便利な場所にあります。お料理はボリュームもあるので、何名かでシェアしながら色々な料理を食べるのもおすすめです。

レストラン内はまるで本場イタリアのレストランに来たかの様なデザインのインテリアです。そして、店名の由来はオーナーのおばあちゃんの名前から来ているそうです。

【PAOLO E NOEMIA D’AMICO FALESIA】
ワインはオーナーに厳選されたイタリアワインのみ置いてあります。

始めにサーブされたのはサービスでいただいた、パンコントマテ（pan con tomate）。ニンニクが染み込んだパンにトマトがたっぷり乗せられシンプルながら絶品です。

【Polpetti e Porcini】
ベビーオクトパス、ポルチーニ茸のソースは蛸が柔らかくソースもパンによく合います。

【Soute Misto】
あさり、ムール貝の白ワイン蒸し。ガーリックが効いていてとても美味しいです。

【Spaghetti alla Fantasia di Bottarga】
アサリとカラスミのパスタは一番のおすすめです。パスタはアルデンテになっていて、前菜をたっぷり食べた後でも1人で食べられてしまう程美味しかったです。

【Filetto alla Griglia】
メインのお肉はグラス フェッド ブラックアンガス ビーフ。お肉は柔らかいですがボリュームたっぷりなので、何人かで分けるのがおすすめです。
まるで本場イタリアのレストランにいる様な雰囲気に包まれ、何度も訪れたくなるレストランの一つになりました。是非、アットホームな中で伝統的な絶品イタリアン料理を楽しんでみてください。

にほんブログ村