アジア
オーチャードに新しくオープンしたラグジュアリー焼肉「平城苑」
今回はオーチャードのニーアンシティに新しくオープンした平城苑焼肉を紹介します。タンジョンパガーにも平城苑はありますが、新たに高級....
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今回はオイスター専門店のレストラン、オイスターバンクを紹介します。生牡蠣はもちろん、牡蠣料理のメニューも多くあるので牡蠣好きには....
今回はセントレジス・シンガポール ホテルの2階にある天ぷらレストラン 「天鶴」を紹介します。日本人の天ぷら職人による日本から取り....
今回は伝統的なイタリアのトスカーナ料理が味わえる 『トラットリア ノンナ リーナ』を紹介します。MRT アウトラムパークからすぐ....
今回はラッフルズホテルの中にある北インド料理レストラン「ティフィン ルーム」を紹介します。ローカルのインド人も多く訪れ、予約必須....
今回はシンガポールの老舗イタリアンレストラン「ガリバルディ」を紹介します。2017,2018,2021年にミシュラン1つ星も獲得....
今回はシンガポールのミシュラン2つ星シェフがオープンした和食レストラン「Wakuda」を紹介します。マリーナベイサンズホテルの一....
今回はマリーナベイサンズにある、創作和食レストランKOMAを紹介します。斬新なデザインのレストランは、世界的に高い評価を得て....
今から80年以上も前にビバリーヒルズでオープンした、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」。ロウリーズの特徴とも言え....
今回はクラークキーにある、割烹 旬水 (Kappo Shunsui)を紹介します。13席のみのカウンターシートの目の前で、シェフ....