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割烹レストラン Ki-sho 葵匠 シンガポール
今回は割烹レストラン「Ki-sho 葵匠」を紹介します。季節の食材を使用した贅沢なお料理と日本酒をまるで日本にいるかのような雰囲....
- シンガポール和食
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和牛懐石レストラン うしどき シンガポール
今回は幻の和牛と称された尾崎牛の懐石コースが食べられる「うしどき」を紹介します。宮崎県の厳格な基準をクリアした黒毛和牛でとても.....
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「小康和-Shoukouwa 」シンガポール ミシュラン２つ星寿司
今回はシンガポールのミシュラン２つ星寿司レストラン「小康和（Shoukouwa)」を紹介します。シンガポールでは１つ星の寿司店は....
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チャイムスに新しくオープンした創作和食「Hanazen Singapore」
今回は2023年3月にチャイムスに新しくオープンした創作和食フレンチ レストラン「Hanazen」を紹介します。大阪のミシュラン....
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Omakase @ Stevens シンガポール 創作和食フレンチ レストラン
今回は創作和食フレンチレストラン「Omakase @ Stevens」を紹介します。フランスと日本のミシュランレストランで修行を....
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セントレジス・シンガポールの高級天ぷらレストラン「天鶴」
今回はセントレジス・シンガポール ホテルの２階にある天ぷらレストラン 「天鶴」を紹介します。日本人の天ぷら職人による日本から取り....
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2022年4月オープン、ミシュラン2つ星シェフのレストラン Wakuda マリーナ...
今回はシンガポールのミシュラン２つ星シェフがオープンした和食レストラン「Wakuda」を紹介します。マリーナベイサンズホテルの一....
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パフォーマンス 割烹レストラン 割烹 旬水 シンガポール
今回はクラークキーにある、割烹 旬水 (Kappo Shunsui)を紹介します。13席のみのカウンターシートの目の前で、シェフ....
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シンガポールで美味しい和食を食べるなら感動する味に出会える「高山」
シンガポールには本当にレベルの高い和食レストランが多い中、今回紹介するレストラン「高山」はどのお料理も感動の連続です。美味しい旬...
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最高の和牛と評された尾崎牛の懐石料理シンガポール「うしどき」
シンガポールで美味しい尾崎牛を堪能できるレストラン「うしどき」。宮崎県産の尾崎牛は、尾崎牛にかなう肉は無いと言われる事でも有名。...